Rendang tok (Melayu)

Rendang tok berasal daripada negeri Perak. Ini ialah masakan istimewa dan hanya dihidangkan ketika musim perayaan dan hari perkahwinan. Rendang tok ini menggunakan daging lembu dan dimasak dalam tempoh yang sangat lama. Rendang tok mampu bertahan lama sehingga beberapa bulan.